Ingredientes
2 xícaras de feijão branco demolhado e cozido
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho grande, picado
Caldo de limão
Sal à gosto
Água do cozimento do feijão
MODO DE PREPARO
Bater tudo no liquidificador até ficar bem cremoso.
Essa maionese pode ser usada para temperar legumes, batatas, etc.
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