Ingredientes
2 xícaras de mandioca branca cozida ainda quente
1 colher de polvilho azedo
1 colher de polvilho doce
1 dente de alho
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
sal à gosto
Água do cozimento da mandioca o quanto baste para o liquidificador conseguir bater
PREPARO
Bater no liquidificador até formar um creme liso e espesso.
Guardar na geladeira em pote de vidro por até 10 dias
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